Sinh viên UFM học tập thực tế môn Quản trị vận hành tại Công ty Cổ phần cà phê hòa tan INTIMEX
Trong hành trình đào tạo gắn liền với thực tiễn, Trường Đại học Tài chính – Marketing (UFM) luôn chú trọng tăng cường hoạt động học tập thực tế nhằm giúp sinh viên được tiếp cận môi trường doanh nghiệp, quan sát trực tiếp quy trình vận hành, sản xuất và quản trị chuỗi cung ứng tại các đơn vị sản xuất, kinh doanh thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau. Tiếp nối chuỗi hoạt động này sáng ngày 08/10/2025, Phòng Tuyển sinh, truyền thông và quan hệ doanh nghiệp tổ chức chương trình “Học tập thực tế môn Quản trị vận hành tại Công ty Cổ phần Cà phê hòa tan Intimex”, với sự tham gia của 45 sinh viên thuộc các lớp học phần môn Quản trị vận hành.
Buổi học tập thực tế diễn ra tại Nhà máy Cà phê hòa tan Intimex, tọa lạc tại Khu công nghiệp Việt Nam – Singapore II-A, phường Vĩnh Tân, Thành phố Hồ Chí Minh. Đây là một trong những đơn vị sản xuất cà phê quy mô lớn và hiện đại hàng đầu Việt Nam, thuộc Tập đoàn Intimex, doanh nghiệp có hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xuất nhập khẩu và chế biến nông sản.
Mở đầu chương trình, Chị Nguyễn Thị Phương Thuý - Trưởng phòng Nhân sự Văn phòng đại diện Công ty Cổ phần Cà phê hòa tan Intimex đã giới thiệu khái quát về quá trình hình thành, phát triển và định hướng hoạt động của doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến, sản xuất cà phê hòa tan xuất khẩu, đặc biệt Anh Trần Đình Tiến - Phó Giám đốc Nhà máy chế biến Cà phê hoà tan Intimex chia sẻ kinh nghiệm vận hành nhà máy, cách thức xử lý tình huống và các kỹ năng cần thiết khi tham gia làm việc tại nhà máy. Đại diện Nhà trường Th.S Nguyễn Thị Kim Phụng – Phó Trưởng phòng, Phụ trách phòng Tuyển sinh, Truyền thông và Quan hệ doanh nghiệp gửi lời cảm ơn đến Ban Lãnh đạo Tập đoàn Intimex và Lãnh đạo nhà máy đã tạo điều kiện để sinh viên UFM được tham quan, tìm hiểu và học tập thực tế – một hoạt động có ý nghĩa thiết thực về thực tiễn và củng cố kiến thức học tập cho sinh viên.
Trong khuôn khổ chương trình, sinh viên được trực tiếp quan sát dây chuyền sản xuất cà phê hòa tan hiện đại, bao gồm các công đoạn chọn lọc nguyên liệu, rang xay, chiết xuất, sấy phun và đóng gói. Toàn bộ quy trình được vận hành tự động, kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, sinh viên còn được giới thiệu về hệ thống quản lý kho vận, kiểm soát chất lượng (QA/QC) và mô hình vận hành sản xuất theo hướng tối ưu năng suất – tiết kiệm chi phí – thân thiện với môi trường.
Trong quá trình tham quan, sinh viên được giao lưu, trao đổi và đặt câu hỏi trực tiếp với lãnh đạo doanh nghiệp, nhân sự các bộ phận của INTIMEX GROUP xoay quanh các chủ đề về quản trị vận hành, cải tiến quy trình sản xuất, quản lý chuỗi cung ứng và chiến lược phát triển bền vững. Đại diện doanh nghiệp đã chia sẻ nhiều kinh nghiệm quý báu trong việc ứng dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất cũng như định hướng nghề nghiệp trong lĩnh vực công nghiệp chế biến cà phê. Điểm nhấn của chương trình tham quan, có sự tham gia của ThS. Nguyễn Thanh Lâm – Giảng viên Khoa Quản trị kinh doanh đã cùng sinh viên tổng kết, đối chiếu giữa kiến thức lý thuyết trên giảng đường và thực tiễn hoạt động sản xuất – kinh doanh, giúp các bạn hiểu sâu hơn về nội dung môn học Quản trị vận hành.
Chương trình học tập thực tế môn học kết thúc trong không khí hứng khởi và bổ ích. Các bạn sinh viên UFM không chỉ được mở rộng kiến thức chuyên môn mà còn hình thành cái nhìn thực tế về môn quản trị vận hành trong trực tiếp một doanh nghiệp sản xuất, hiểu rõ mối liên hệ giữa lý thuyết và thực hành – giữa quản lý sản xuất, chất lượng, nguyên vật liệu và phân phối. Đây là hành trang quan trọng giúp sinh viên định hướng nghề nghiệp, trau dồi kỹ năng và sẵn sàng cho các cơ hội thực tập, việc làm sau khi tốt nghiệp.
Chương trình học tập thực tế tại Công ty Cổ phần Cà phê hòa tan Intimex là một trong những hoạt động thiết thực khẳng định thêm chất lượng chương trình đào tạo theo định hướng ứng dụng của Trường Đại học Tài chính – Marketing, tăng cường gắn kết giữa Nhà trường – Doanh nghiệp – Sinh viên, đồng thời mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp cho thế hệ sinh viên UFM năng động, sáng tạo và chuyên nghiệp.
Kim Phụng, Lan Hương